芯から温まる
富山生まれの味噌ラーメン


高温で炒めた香ばしい野菜と程よい食感を楽しめる味の染みたモツ。
中央には赤味噌が添えられ、味噌の香りが食欲をそそる。
麺屋丸超の赤玉味噌ラーメンは
年間15,000杯以上食べられる当店の名物メニューです。

子どもから、大人まで様々な世代に親しまれる味噌ラーメンを
ぜひご家庭でも味わって頂きたいと思い、通販を開始しました。

こだわりの味噌ラーメン


味噌

味噌

国産大豆100%の白みそをベースに当店独自のブレンドをしました。その中にたくさんのゴマとニンニクを使用し、ニンニクは加熱処理することにより臭いも抑えられています。

野菜

野菜

富山県野菜を使用した新鮮野菜炒め、さらにスープと一緒に煮込むことによって甘未と旨味を逃がすことなく、全てスープに凝縮されます。この過程で女性にも好まれる味噌ラーメンとなっています。

赤玉

赤玉

麺屋丸超オリジナルの唐辛子味噌で辛味の中に旨味を凝縮させたのが赤玉です。すーうに辛味を+することによってクセになる味に変わります。

店内メニュー


ラーメン以外のメニューもご用意しておりますので、富山に来た際はぜひご来店下さい。

店内メニュー①

店内メニュー①

店内メニュー②

店内メニュー②

より愛される味へ


麺

麺は、スープに負けない中太麺を使用し、もちもちとした食感とつるっとしたのどごしが最高の相性に仕上がっています。

スープ

スープ

スープは鶏ガラと豚骨、富山県産野菜を弱火でコトコト8時間煮込んだ清湯スープです。舌触りの良い滑らか案スープで、当店で使用するスープの全てのもとになっています。

麺屋丸超 赤玉もつ味噌ラーメン


970円

お客様の声

1

50代女性

たまに主人と富山に行ったときには必ず立ち寄るラーメン屋さんでしたが、コロナ禍になってなかなか食べにいくことができず…。今回通販を始められたと聞いて注文してみたら、味も完璧に再現されていてすごく美味しかったです。

2

40代男性

いやぁー旨い。通常の野菜味噌ラーメンでもとても美味しいですが、この赤玉がまた良いです。少し辛いのではっきり言って中盤からは汗と鼻水でダクダクになります。寒い季節には体が芯まであったまります。口の中を火傷しないようにゆっくり食べましょう。病みつきになりますね。

3

30代男性

個人的にはスープがとても美味しかったです。野菜?の旨味が溶け込んでいるかのような優しい味です。赤玉も味変できて2度楽しめる感じです。家飲み需要が捗ります。また注文させて頂きます。

麺屋丸超


富山ICのすぐ近く、富山県民に愛される「赤玉味噌ラーメン」をメインに様々なラーメンが楽しめるお店。

◆住所
富山県富山市蜷川261-1

◆TEL
076-429-3043

◆営業時間
平日・土日祝
11:00〜15:00
18:00〜23:00(LO22:30)
※ランチのサービスセット(ランチセット)は、平日11:00〜14:00の限定販売なります。

◆定休日
不定休

alternative

商品への評価

とても美味しかった!また注文したい

1

美味しかった

1

もう頼まない

1

購入の流れ


  1. STEP 1個数を選択

    1セット3食入りです。今は赤玉味噌ラーメンのみですが、今後商品を増やしていきます。

  2. STEP 2住所などを入力

  3. STEP 3決済

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